inici

Cap Vermell

El Carme 2017 / 17 / David Moreno o la fusió de sabors mexicans i de la mar

Rap amb salsa d’espàrecs i curri mexicà o truites cruixents de gambes

David Moreno és el cuiner que enguany ha participat al showcooking de les festes del Carme a Cala Rajada, ahir horabaixa. Els plats que va preparar mesclaven sabors i textures, aliments de la mar i d’altres mexicans, país d’origen del cuiner del restaurant Melassa, de l’hotel Melbeach, de Canyamel.

 
Les escales del moll es varen omplir de curiosos que volien veure en directe com es preparava rap amb salsa d’espàrecs i curri mexicà o truites cruixents de gambes. Una delícia per els paladars que pogueren tastar els plats que es varen preparar. Per acabar, un sortit de dolços diferents a damunt una taula per menjar amb les mans o amb cullera, el que va suposar una experiència gastronòmica.

 



Després del showcooking, va tenir llos el cinema a la fresca en català, organitzat pel Consell de Mallorca, amb la col·laboració del Servei d’Assessorament Lingüístic de l’Ajuntament de Capdepera. Una vuitantena de persones s’aproparen al moll per veure la pel·lícula 100 metres

Foto del mes












 

Horaris C E Escolar