Tradicionalment les festes de Nadal s'associen a celebracions en família, reunions d' amics i companys, també amb àpats abundants.  Amb tot, gaudir de les festes no vol dir caure en excessos. Podeu seguir alguns consells que us ajudaran a viure-les saludablement.

 

Gaudiu d’uns àpats de Nadal bons, saborosos i saludables

  • Cal que l'aperitiu sigui lleuger. Es tracta d'una petita degustació i no d'un àpat.
  • Eviteu les digestions pesades, opteu per plats que utilitzin productes locals i de temporada, més econòmics i sostenibles.
  • Trieu aliments i preparacions que no aportin massa greix.
  • Procureu que els plats es complementin: combineu primers plats més lleugers amb segons més consistents o a l'inrevés.
  • La fruita és una opció refrescant i lleugera per a les postres. 
  • Presenteu els dolços en porcions més petites i eviteu que estiguin presents durant tota la sobretaula.
  • Després dels àpats són més recomanables les infusions d'herbes digestives (camamilla, poliol...), que les estimulants com el cafè o el te.
  • Sortiu a passejar una estona abans i/o després dels àpats o feu qualsevol altra activitat que impliqui moviment. 
  • Persones amb diabetis. Consells saludables per gaudir de les festes i les vacances  [PDF, 46,24 KB ]