| Canelons de llampuga amb vi blanc mallorquí, espinacs i salsa de pesto |
| 12 |
20% |
|
| Montaditos de llampuga amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada |
| 10 |
16.7% |
|
| Carpaccio de llampuga amb vinagreta de sobrassada d'els Olors, oli d'herbes i cruixent de porcella |
| 10 |
16.7% |
|
| Canelons de llampuga gratinats |
| 5 |
8.3% |
|
| Tortada flamejada de llampuga |
| 5 |
8.3% |
|
| Llampuga fumada sobre pa amb oli |
| 4 |
6.7% |
|
| Pasta de fulls amb suprema de llampuga a la mallorquina i salsa holandesa gratinada |
| 3 |
5% |
|
| Pa amb oli i llampuga amb ceba vermella confitada en vinagre balsàmic |
| 3 |
5% |
|
| Montadito de llampuga amb crema de conyac, ceba confitada i salsa de soja |
| 2 |
3.3% |
|
| Tortetes farcides de llampuga |
| 2 |
3.3% |
|
| Delícia de llampuga i formatge feta amb puré de coliflor |
| 2 |
3.3% |
|
| Strudel trufat amb llampuga i espinacs |
| 2 |
3.3% |
|
Els canelons de llampuga amb vi blanc mallorquí, espinacs i salsa de pesto el plat amb més espectatives de la Mostra
