TEMPS DE MATANCES

Ja no necessitam sortir de Capdepera.

Aquí trobareu la millor qualitat al millor preu

Per fer bones sobrassades s'ha d'emprar el millor pebre bord

Disposam del catàleg online a la nostra WEB www.distribucionsllevant.com

Vos informam que tenin a la vostra disposició el nostre catàleg online a la nostra WEB www.distribucionsllevant.com

on podeu trobar:

 
  * Com a novetat d'aquest any hem confeccionat un catàleg GOURMET, amb una selecció d'articles de més alta qualitat.

  * Catàleg de caixes assortides



  * Catàleg de cistelles i baguls

  * Catàleg d'estoigs de vi

  * Catàleg d'estoigs jamoneros

  * Tots els articles són amb IVA inclòs

  * Formulari de contacte on pot realitzar les vostres comandes o consultes.




Distribucions Llevant disposa dels millors productes i les millors qualitats per fer les sobrassades més exquisides.

NOVETAT: Disposam de budells envasats al buit per fer tot tipus de sobrassades.



El pebre bord de tap de cortí, un dels ingredients més importants a l’hora d’elaborar la tradicional  sobrassada de Mallorca.
El pebre bord (Balears), pebre vermell (Catalunya), pebre roig (País Valencià),  o pimentó (aquest darrer és un castellanisme) s'obté d'assecar i pulveritzar pebrots dolços (per al pebre vermell dolç, que no pica) o bitxos (per a la variant picant). Fa les funcions d'aromatitzant, colorant i conservant (formatge de Maó i sobrassada, per exemple) natural. A Mallorca ja apareix al segle XVIII al receptari de cuina escrit per Jaume Martí i Oliver.

Les varietats locals, és a dir, aquelles varietats cultivades i que es troben adaptades al medi, estan actualment en perill de desaparició. Amb aquest fet, no es perd només l’aliment, sinó que també es perden pràctiques, costums i tradicions de comunitats ben antigues.



Tot ho trobareu a Distribucions Llevant