Imprimeix
Categoria: Plaça del sitjar
Vist: 733
Una mostra gastronòmica, com cada any, de gran alçada

Llampuga escabetxo

Llampuga escabetxo

Tercera Edat Cala Rajada Son Naixent - Julián Jurado


Raviolis farcits de llampuga amb salsa de gambes


Restaurante Sorrentino's - Lello Sorrentino


Llampuga amb ceba confitada


Ses Tres Forquetes - Maria Francisca Pascual Ferragut


Pebrot del piquillo farcit de llampuga, cremós de patata dolça i cruixent de tinta


Serrano Hotels - Tomeu Garcies


Ravioli farcit de suprema de llampuga amb salsa "Cipriani" de gambes


Port Corona - Daniele Tognetti


Coca d'escalivada, llom de llampuga curada al fum de pi


Hotel Park Hyatt Mallorca - Oscar Pardo


Quiché Lorraine de llampuga i carbassó


Trampó amb llampuga



Restaurante Dinos - Paqui del Toro


Pudin de llampuga


Restaurante Es Castell - Manu Clemente


Pizza de llampuga i"gamberetti"
Encanto Metros de Pizza - Rosen Manushev

“Llampurguesa"


Restaurante Nou Segle 12 - Equip de cuiners del Nou Segle 12


Llampuga amb blinis, mel d'atzavara i farigola de llima, acompanyat amb confitura de pebre vermell.


Hotel Viva Cala Mesquida - Torsten Heinz Krönke


"Burrito street food"


Protur Turó Pins Hotel - Metus Mustafá


Jinfà Sushi




Hotel Zafiro Cala Mesquida - Antonio Yañez


Tumbet de Llampuga


Bar Cafeteria Marga - Marga Maench


Filet de llampuga amb patates "gratén"


Hotel Amorós - José López Terriente



Croquetes de llampuga i pebres.


Restaurante Porxada de Sa Torre - Francisco Cruz Noguera


"Nachos" casolans amb llampuga marinada en base de guacamole i pastanaga fregida


Canyamel Park Hotel & Spa - Jesús Viera Lima


Arròs cruixent amb llampuga marinada i maionesa de pebrots


Hotel Creu de Tau (Cova Negra) - Pablo Tamarit Serrano


Confraria de Pescadors - Bernat Martí
Fideus secs de llampuga



Confraria de Pescadors - Joan Ramón Esteva
Arròs sec de llampuga