Imprimeix
Categoria: Plaça del sitjar
Vist: 727
Els pescadors, els protagonistes. Serviren 1.300 raccions.


Tot i que el dissabte s'anuncia com a "Verbena marinera", el protagonisme és del menjar i en concret de la paella que es cuina al moll. Sols l'oloreta del brou ja fa salivar. L'espectació és màxima. ës molta la gent que enrevolta la paella i contempla com es fa.



A les 19,50 tot és a punt. Ingredients, brou,...i el foc. 



I comença l'espectacle ritual, mentre es despatxen tiquets i molta gent ja ocupa els llocs a taula.





I puntual, a les 20,25 h s'aixeca la paella per la darrera sacsejada a l'aire i a reposar cinc minuts.



La paella és a punt de servir. Són les 20,30h



Els plats, generosos, no toquen voreres.



En acabar una, comença l'altra, i així fins la tercera paella.

Bon profit!



Un any més els mariners han fet mostra de la seva professionalitat també als fogons. I és que són molts d'anys. Gairebé ho podrien fer ulls clucs.



La resta, lliurament dels trofeus de la copa d'Espanya de marxa nòrdica i verbena sota l'envelat, amb el grup Val9.